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おくりもの展@神楽坂
ブログだけ見ている方のために、こちらでもお知らせ。
来週、素敵なイベントに参加させていただきます。

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11月23日(祝)~26日(日) 12時-22時(スタッフ在廊は18時まで)
「おくりもの展」@神楽坂 artdish g
(↑すごく素敵なサイトです!是非ご覧下さいませ。)

趣のある北欧や和の道具を紹介なさっているTAKさんが中心となって開催されるイベント。
私はコーヒー豆とお花のリース、編みもので参加予定です。
お時間がありましたら、是非お越しくださいませ。
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by cafe_caraway | 2006-11-18 09:45 | つれづれ
ついに、来ました。
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ここは、どこでしょう?
そして、この機械は・・何?

我が家のキッチンに、ついにやってきました。
コーヒー焙煎機です。
こんな大きなものを買ってしまいました。
どうしよう・・。使いこなせるでしょうか。

コーヒーは、生の豆を煎ることで
あの香りとおいしさが生まれます。
だからコーヒーを作る、ということは
単純に豆を煎るだけ、とも言えるのです。
火加減と、時間と・・。
でも、そのシンプルさがとても不思議で。
豆の産地や状態によって。
晴れの日と雨の日によって。
暑い日と、寒い日と。
毎回、焼くたびにすべてが違うのです。

でもね。だから色々考えても分からないと
言ってしまったら、それでおしまい。
これから、ゆっくりと経験を重ねて
おいしい豆が焼けるようになりたいと思います。
科学する心、をもって。
五感を研ぎ澄ませて。
でも、ただ単純に、楽しく。
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by cafe_caraway | 2006-11-18 09:35 | coffeehour
白い器に、白いアレンジ。
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先月の花展に出したアレンジです。
飾られる棚が、深いこげ茶だったので
ふわっと浮き上がるように、淡い色でまとめました。
本当は、花だけでまとめる予定でしたが
つい、いつものクセ=ちょっと面白くしたい、で
かぼちゃをどーんと載せてしまいました。
でも、わりとおとなしくまとまっている・・ような?

アレンジを活けること自体も難しかったですが、
お花を選び、また適量を揃えることも
アレンジの技術の一つだな、と思いました。
「あと少し、こんな花が欲しい!」と思っても
家ではなかなかすぐに調達できませんし。
やはり、普段から少しずつ活けていかないと、ですね。

実は近々、花市場に行かれるかもしれないのです!!
すごく、楽しみです。行ったら、ご報告しますね。
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by cafe_caraway | 2006-11-02 08:11 | つれづれ



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